Colombia Volcano

2022. 3

지 역    나리뇨 Nariño

농 장    나리뇨 스페셜티커피 협동조합 Cooperativa de Cafes Especiales de Nariño

농 부    조합 소속 소농들 Smallholders

고 도    1700 – 2200m

품 종    카스티요 50%, 카투라 50% Castillo 50%, Caturra 50%

가 공    수세식 Washed

향 미    달다, 카라멜, 깨끗하고 분명한 오렌지 자몽 산미, 세이보리, 아주 좋은 베이직 콜롬비아 커피

나리뇨 스페셜티커피 협동조합 Cooperativa de Cafes Especiales de Narino 소속 소농들이 생산한 지역 커피. 품질에 초점을 맞추어, 가장 작고 덜 보호되는 1.5헥타르 규모 이하 소농들을 돕는 지역사회 프로그램을 통해 좋은 커피를 생산했다.