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제목 핸드드립으로 내려봤는데요
작성자 관리자 (ip:)
  • 작성일 2019-05-17 16:39:29
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  • 조회수 137
  • 평점 0점

안녕하세요. 나무사이로 커피 입니다.

아래처럼 해보시면 어떠실까요? :)


원두 15g / 드립분쇄

물온도 : 91-92도

뜸들이기 20-25g 약 40초

1차 65g 1'20-25"

2차 55g 1'50"-2'

100ml 추출 후 50ml 희석


댁에서 내리는 조건이 조금 다를 수 있습니다.

향이 아쉬웠다면 원래 내리시던 방식과 같이 하시고 추출온도를

조금 높여보시는것도 좋을 것 같습니다.


오늘도 좋은 하루 되세요~

감사합니다.

[ Original Message ]


원래 신맛이 강한가요?ㅠㅠ


제가 먹은 커피중에 제일 산미가 강한것 같아요


그리고 핸드드립을 제가 잘 못한건지 모르겠는데


향이 잘 안 느껴지는 것 같아요


맛있게 커피 내릴 수 있는 핸드드립 팁좀 있으면 알려주세요

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