상품명 | 두메르소 프렌치 |
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영문명 | Ethiopia Dumerso French |
원산지 | 에티오피아 |
지역 | 이르가체프, 게데오 |
농장 | 두메르소 |
가공소 | 가공디렉터 아쉬나피 아르가오 |
고도 | 1900-2100m |
품종 | mixed heirloom 74110, 74112, 74158 |
가공법 | 내추럴 |
볶음도 | 프렌치 |
향미 | 진-한 커피향기, 건과일, 베리, 초콜릿, 풍부한 맛 |
용량 | 200g |
판매가 | 13,000원 |
배송비 | 2,500원 (50,000원 이상 구매 시 무료) |
수량 | ![]() ![]() |
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배송주기
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분쇄도 |
나무사이로 프렌치 로스트는 2차 크랙 절정기에 배출하는 볶음도입니다. 건과일, 베리 등의 향미가 프렌치 로스팅 특유의 초콜릿 뉘앙스에 스며들어 마실 때마다 톡, 톡 튀어 나옵니다. 진-한 커피 향과 맛이 보드랍게 감싸주며 여운이 풍부한 커피입니다. 스페셜티 커피에 볶음도 국경은 없다!
볶음도 | 배출온도 | 배출시기 | in the cup |
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라이트 | 204-207 | 1차 크랙 마지막 단계 | 산미가 있고 와인 같다, 꽃향기와 과일향이 나며 촉촉하다, 굉장히 독특한 커피 |
미디엄 | 208-212 | 1차 크랙 마치고 1분 이내 | 달고 약한 캐러멜 맛, 잘 익은 과일맛, 각 커피의 특징을 잘 살릴 수 있다 |
웰던 | 213-216 | 1차 크랙 마치고 1분-2분 사이 | 캐러멜, 단맛, 중간 바디, 균형이 잘 잡힌 맛 |
다크 | 218-222 | 2차 크랙 직전부터 2차 크랙 초반부 | 달콤쌉싸름, 캐러멜, 초콜릿, 묵직하고 끈적한 바디 |
월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 일 |
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09시까지 결제 / 로스팅 / 출고 |
도착 예정 | ||||
09시까지 결제 / 로스팅 / 출고 |
도착 예정 | ||||
09시까지 결제 / 드립백 제조 / 출고 |
도착 예정 | ||||
09시까지 결제 / 로스팅 / 출고 |
도착 예정 | ||||
도착 예정 | 09시까지 결제 / 로스팅 / 출고 |
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로스팅 / 출고 | 도착 예정 | 09시이후 결제 | |||
로스팅 / 출고 | 도착 예정 | 결제 |