상품명 | 드립백.풍요로운 땅 |
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영문명 | Dripbag.Land of Plenty |
원산지 | 페루 · 브라질 · 콜롬비아 |
지역 | 카하마르카 · 카르모 · 카이세도 |
농장 | 여러 소농들 · 이르마스 페레이라 · 토토로 커피 농부 연합 |
고도 | 1750m · 950-1200m · 1700-2100m |
품종 | Catimor, Caturra, Costa Rica, Typica, Bourbon, Yellow Bourbon, Castillo |
가공법 | Washed · Pulped Natural |
볶음도 | Dark |
향미 | 밀크초콜릿, 땅콩캬라멜, 향신료, 엘더베리, 쌉쌀하고 시원하다 |
용량 | 10g |
판매가 | 1,000원 |
배송비 | 2,500원 (50,000원 이상 구매 시 무료) |
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커피가 우리의 삶을 진정, 풍요롭게 할 수 있을까?
나무사이로를 일궈오며 내내 품어온 물음입니다. 한 잔의 커피로 우리의 일상이 풍요로워지기를 소망하는 마음으로 이 블렌딩을 만들었습니다. 커피의 어원에 대한 여러 가설 중 커피의 원산지인 에티오피아 카파Kaffa지역 이름에서 따왔다는 이야기가 있습니다. 에티오피아어로 Ka는 신을 의미하고 Afa는 만물이 소생하는 땅을 의미하지요. 곧 ‘신이 주신 풍요로운 땅’입니다. 나무가 숲이 되고 울창한 숲을 지나 어두운 숲을 빠져나와 저 산 너머 풍요로운 땅, 커피의 시원을 발견하게 됩니다. 한 잔의 커피로 우리의 일상이 풍요로워지는 곳. 우리가 다다를 곳입니다.
풍요로운 땅 블렌드는 누구나 편안히 마실 수 있는 커피로, 달콤쌉싸름하고 입 안 마무리는 시원합니다.
커피 내리는 도구 없이 뜨거운 물과 컵만 있으면 끝!
볶음도 | 배출온도 | 배출시기 | in the cup |
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라이트 | 204-207 | 1차 크랙 마지막 단계 | 산미가 있고 와인 같다, 꽃향기와 과일향이 나며 촉촉하다, 굉장히 독특한 커피 |
미디엄 | 208-212 | 1차 크랙 마치고 1분 이내 | 달고 약한 캐러멜 맛, 잘 익은 과일맛, 각 커피의 특징을 잘 살릴 수 있다 |
웰던 | 213-216 | 1차 크랙 마치고 1분-2분 사이 | 캐러멜, 단맛, 중간 바디, 균형이 잘 잡힌 맛 |
다크 | 218-222 | 2차 크랙 직전부터 2차 크랙 초반부 | 달콤쌉싸름, 캐러멜, 초콜릿, 묵직하고 끈적한 바디 |
월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 일 |
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