상품명 | 께히나 |
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영문명 | Guatemala Huehuetenango Quejiná |
원산지 | 과테말라 |
지역 | 컨셉시옹 우이스타, 우에우에테낭고 |
농장 | 께히나 |
농부 | 니콜라스 라미레즈 라미레즈 |
고도 | 2050m |
품종 | 카투아이 |
가공법 | 워시드 |
향미 | 복숭아, 바닐라, 망고, 풍부한 과일 향미 |
용량 | 200g |
판매가 | 15,000원 |
배송비 | 2,500원 (50,000원 이상 구매 시 무료) |
수량 | ![]() ![]() |
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용량 | |
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분쇄도 |
볶음도 | 배출온도 | 배출시기 | in the cup |
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라이트 | 204-207 | 1차 크랙 마지막 단계 | 산미가 있고 와인 같다, 꽃향기와 과일향이 나며 촉촉하다, 굉장히 독특한 커피 |
미디엄 | 208-212 | 1차 크랙 마치고 1분 이내 | 달고 약한 캐러멜 맛, 잘 익은 과일맛, 각 커피의 특징을 잘 살릴 수 있다 |
웰던 | 213-216 | 1차 크랙 마치고 1분-2분 사이 | 캐러멜, 단맛, 중간 바디, 균형이 잘 잡힌 맛 |
다크 | 218-222 | 2차 크랙 직전부터 2차 크랙 초반부 | 달콤쌉싸름, 캐러멜, 초콜릿, 묵직하고 끈적한 바디 |