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기본 정보
상품명 풍요로운 땅
영문명 Land of Plenty
원산지 Peru · Brazil · Colombia
지역 카하마르카 · 카르모 · 카이세도 | Cajamarca · Carmo de Minas · Caicedo
농장 여러 소농들 · 이르마스 페레이라 · 카이세도 커피 농부 연합 | Multiple Farmers
고도 1750m · 950-1200m · 1700-2100m
품종 Catimor, Caturra, Costa Rica, Typica, Bourbon, Yellow Bourbon, Castillo
가공법 Washed · Pulped Natural
볶음도 Dark
향미 밀크초콜릿, 땅콩캬라멜, 향신료, 엘더베리, 쌉쌀하고 시원하다 | Milk Chocolate, Peanut Caramel, Touch of Bitterness, Refreshing Finish
용량 200g
판매가 13,000원
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• 커피가 우리의 삶을 진정, 풍요롭게 할 수 있을까? 나무사이로를 일궈오며 내내 품어온 물음입니다. 한 잔의 커피로 우리의 일상이 풍요로워지기를 소망하는 마음으로 이 블렌딩을 만들었습니다. 커피의 어원에 대한 여러 가설 중 커피의 원산지인 에티오피아 카파Kaffa지역 이름에서 따왔다는 이야기가 있습니다. 에티오피아어로 Ka는 신을 의미하고 Afa는 만물이 소생하는 땅을 의미하지요. 곧 ‘신이 주신 풍요로운 땅’입니다. 나무가 숲이 되고 울창한 숲을 지나 어두운 숲을 빠져나와 저 산 너머 풍요로운 땅, 커피의 시원을 발견하게 됩니다. 한 잔의 커피로 우리의 일상이 풍요로워지는 곳. 우리가 다다를 곳입니다. 풍요로운 땅 블렌드는 누구나 편안히 마실 수 있는 커피로, 달콤쌉싸름하고 입 안 마무리는 시원합니다.

Land of Plenty, one of Namusairo’s best selling blends, is milk chocolaty, nutty, savory and sweet with low acidity and a refreshing finish. It is easy to brew with any types of equipment, and you’ll find it very clean and likeable, something you can enjoy everyday. We’re really happy that we can supply this coffee throughout the year to our customers who are looking for a good consistent coffee.

볶음도

볶음도 배출온도 배출시기 in the cup
라이트 204-207 1차 크랙 마지막 단계 산미가 있고 와인 같다, 꽃향기와 과일향이 나며 촉촉하다, 굉장히 독특한 커피
미디엄 208-212 1차 크랙 마치고 1분 이내 달고 약한 캐러멜 맛, 잘 익은 과일맛, 각 커피의 특징을 잘 살릴 수 있다
웰던 213-216 1차 크랙 마치고 1분-2분 사이 캐러멜, 단맛, 중간 바디, 균형이 잘 잡힌 맛
다크 218-222 2차 크랙 직전부터 2차 크랙 초반부 달콤쌉싸름, 캐러멜, 초콜릿, 묵직하고 끈적한 바디

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