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기본 정보
상품명 드립백케이스.브릴리
영문명 Dripbag Case.Brily
원산지 브라질
지역 카르모
농장 세르타오
고도 1100-1450m
품종 옐로우버본
가공법 펄프드 내추럴
향미 건과일, 피넛 브리틀, 누룽지 사탕, 밥같은 커피
용량 10g x 5개
판매가 6,000원
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드립백케이스.브릴리 수량증가 수량감소 6000 (  )
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브릴리는 브라질, brûlerie브륄리, 릴리를 모은 이름이다. 불어로 brûlerie는 roaster를 뜻한다. 옐로우 버본 품종 단일 랏 생두를 펄프드내추럴 가공하여 잘 구운(볶은) 커피로 바닐라, 건과일, 견과류, 크림 브륄레, 누룽지 사탕 등의 향미가 두드러진다. 매일 먹어도 질리지 않는 마치 밥같은 커피로 누가 마셔도 좋다.


브릴리의 이야기를 일러스트로 풀어낸 종이 케이스 안에
개별 포장된 브라질 브릴리 5개를 담았습니다.

커피 내리는 도구 없이 뜨거운 물과 컵만 있으면 끝!

볶음도

볶음도 배출온도 배출시기 in the cup
라이트 204-207 1차 크랙 마지막 단계 산미가 있고 와인 같다, 꽃향기와 과일향이 나며 촉촉하다, 굉장히 독특한 커피
미디엄 208-212 1차 크랙 마치고 1분 이내 달고 약한 캐러멜 맛, 잘 익은 과일맛, 각 커피의 특징을 잘 살릴 수 있다
웰던 213-216 1차 크랙 마치고 1분-2분 사이 캐러멜, 단맛, 중간 바디, 균형이 잘 잡힌 맛
다크 218-222 2차 크랙 직전부터 2차 크랙 초반부 달콤쌉싸름, 캐러멜, 초콜릿, 묵직하고 끈적한 바디

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