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기본 정보
상품명 라로마
영문명 La Loma
원산지 콜롬비아
지역 피탈리토, 우일라
농장 라 로마
농부 로드리고 산체스
고도 1650m
품종 게샤 믹스
가공법 워시드
볶음도 미디엄
향미 레몬 꽃 향기, 자스민, 레몬캔디, 자소엽, 가벼운 바디
용량 200g
판매가 20,000원
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로드리고와 그의 팀은 18년 동안 스페셜티 커피 업계에서 일해 왔습니다. 2002년부터 였으니 콜롬비아 스페셜티 커피 개척자들 중 일부이지요. 이들은 세계에서 어느 누구도 품종, 공정, 원산지, 농장, 차별화 된 프로파일을 찾는 데 관심이 없을 시기, 커피에 부가가치를 더하기 위해 모험을 시작했습니다.

볶음도

볶음도 배출온도 배출시기 in the cup
라이트 204-207 1차 크랙 마지막 단계 산미가 있고 와인 같다, 꽃향기와 과일향이 나며 촉촉하다, 굉장히 독특한 커피
미디엄 208-212 1차 크랙 마치고 1분 이내 달고 약한 캐러멜 맛, 잘 익은 과일맛, 각 커피의 특징을 잘 살릴 수 있다
웰던 213-216 1차 크랙 마치고 1분-2분 사이 캐러멜, 단맛, 중간 바디, 균형이 잘 잡힌 맛
다크 218-222 2차 크랙 직전부터 2차 크랙 초반부 달콤쌉싸름, 캐러멜, 초콜릿, 묵직하고 끈적한 바디

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