전체상품목록 바로가기

본문 바로가기


기본 정보
상품명 키아마라
원산지 케냐
지역 키암부
농장 키아마라
가공소 Washed
농부 200여 명
고도 1780m
품종 SL28, SL34, K7, Batian traits
볶음도 Medium
향미 꽃향기가 나는(플라워리), 레몬, 블랙베리, 카카오닙스, 맑고 청초한 케냐
용량 200g
판매가 16,000원
배송비 2,500원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
수량 수량증가수량감소
SNS 상품홍보
SNS 상품홍보
정기배송

배송주기

개인결제창을 통한 결제 시 네이버 마일리지 적립 및 사용이 가능합니다.

상품 옵션
용량
분쇄도

위 옵션선택 박스를 선택하시면 아래에 상품이 추가됩니다.

상품 목록
상품명 상품수 가격
키아마라 수량증가 수량감소 16000 (  )
총 상품금액(수량) : 0 (0개)

키아마라 에스테이트는 185헥타르가 넘는 커피 농장으로, 소유주는 케냐 법무장관을 지낸 제임스 카루구 James Karugu 이다. 해발 1780미터에 위치한 이곳은 농장 안에 생태 보존 지구가 있는, 케냐에서 경치가 가장 아름다운 곳 가운데 하나이다. 농장에 있는 숲에서 나오는 샘물이 만들어낸 약 1헥타르 넓이의 댐이 제공하는 물은 농업용수 뿐만 아니라 물고기와 오리 양식에도 사용된다. 연평균 강수량은 1000 – 1300 mm 이며 점토 함량이 30%가 넘는 깊고 비옥한 토양에서 1 헥타르 당 1000 – 1800 kg의 커피를 생산한다.

손으로 덜 익은 체리를 분류한 다음 기계로 밀도를 확인하여 밀도에 따라 다른 기계를 사용하여 펄프를 벗긴다. 12시간 동안 자연 발효한 다음 물로 씻어 점액질을 제거하고 돋움 건조대에서 햇볕에 말린다.

직원 약 200명 가운데 40%는 농장 안에 있는 주택에 거주한다. 회사는 이 직원들의 아이들에게 음식과 교육을 제공하고, 이는 고용주, 직원 및 이웃들이 안정적이고 우호적인 관계를 맺을 수 있게 해 준다.

키아마라 에스테이트는 생태계와 야생동물 보존, 농작물 및 폐기물 통합관리, 토양관리와 보전 등 지속가능성에 초점을 맞춘 우수농업실천 (GAP: Good Agricultural Practices) 에 관심을 갖고 있으며, Rainforest Alliance, 4C, CAFE 실행 인증을 받았다.

볶음도

볶음도 배출온도 배출시기 in the cup
라이트 201-204 1차 크랙 마지막 단계 산미가 있고 와인 같다, 꽃향기와 과일향이 나며 촉촉하다, 굉장히 독특한 커피
미디엄 205-210 1차 크랙 마치고 1분 이내 달고 약한 캐러멜 맛, 잘 익은 과일맛, 각 커피의 특징을 잘 살릴 수 있다
웰던 211-214 1차 크랙 마치고 1분-2분 사이 캐러멜, 단맛, 중간 바디, 균형이 잘 잡힌 맛
다크 215-218 2차 크랙 직전부터 2차 크랙 초반부 달콤쌉싸름, 캐러멜, 초콜릿, 묵직하고 끈적한 바디
프렌치 223 2차 크랙 중반 다크초콜릿, 다크체리, 카카오닙스, 진하고 중후한 커피

상품결제정보

○ 무통장 입금은 시스템상 자동확인 됩니다. 주문시 기입한 입금자명과 실제 입금자명이 다를 경우 결제완료 처리가 안되어 출고가 지연될 수 있습니다.
예) 주문시 입금자명 홍길동 -> 입금시 입금자명 홍길동(카페) : 자동입금확인 불가

지출증빙관련
○ 현재 부가가치세법에 따라 신용카드 매출전표/지출증빙 현금영수증은 세금계산서를 대체하며, 주문서 작성 시 신청 가능하며, 결제완료 후 매출전표와 현금영수증은 마이페이지 -> 주문내역조회에서 출력하실 수 있습니다.
○ 세금계산서가 꼭 필요하신 경우는 주문서 배송 메세지에 '세금계산서 요청' 기입 또는 고객센터 070-7590-0845로 연락주세요.

배송정보

  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국
  • 배송 비용 : 2,500원
  • 배송 기간 : 2일 ~ 5일
  • 배송 안내 :
    ○ 5만원 이상 무료배송
    자정까지 결제완료된 주문은 익일 발송합니다. (평일 기준)
    ○ 금요일에 발송된 상품의 경우 지역에 따라 토요일 또는 월요일에 도착할 수 있습니다.
    ○ 제주, 도서 산간지역은 3000원이 추가됩니다.
    ○ Tip! 수요일까지 주문하시면 토요일 전에 배송됩니다.
    ○ 물류, 로스팅 상황에 따라 상품이 준비되지 않는 경우 준비되는대로 발송합니다.

교환 및 반품정보

○ 상품상이, 결실, 파손, 손상, 오염 등에 의한 반품은 고객님께 100% 환불을 보장하며 비용은 청구하지 않습니다.
○ 단순변심에 의한 반품은 불가합니다.
○ 분쇄옵션은 환불이 불가하오니 신중히 선택하여 주시기 바랍니다.
○ 환불은 전화로만 신청 가능합니다. (070-7590-0845 / AM 9:00~PM 6:00)

상품 Q&A

상품에 대해 궁금한 점을 해결해 드립니다.

게시물이 없습니다

상품문의하기 모두 보기

다음엔 이런 커피 어때요? Curated by BZ