전체상품목록 바로가기

본문 바로가기


기본 정보
상품명 패션프루트
원산지 Colombia
지역 킨디오 지역 아르메니아 Armenia, Quindio
농장 비야라소 Finca Villarazo
농부 하이로 아르실라 Jairo Arcila
고도 1450-1500m
품종 핑크 버본 Pink Bourbon
가공법 Honey + Wine Yeast/Passion Fruit
향미 패션프루트, 노란 과육을 가진 과일 맛, 파넬라, 달콤한 초콜릿, 꽃향기 Yellow fruit, floral, passion fruit, panela, sweet chocolate
용량 200g
판매가 36,000원
배송비 3,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
수량 수량증가수량감소
SNS 상품홍보
SNS 상품홍보
정기배송

배송주기

개인결제창을 통한 결제 시 네이버 마일리지 적립 및 사용이 가능합니다.

상품 옵션
용량
분쇄도

위 옵션선택 박스를 선택하시면 아래에 상품이 추가됩니다.

상품 목록
상품명 상품수 가격
패션프루트 수량증가 수량감소 36000 (  )
총 상품금액(수량) : 0 (0개)



40여 년 커피 일을 해온 하이로 아르실라 Jairo Arcila는 첫 8년은 상업용 커피를 재배했으나, 아들들이 코피넷 설립을 계획하면서 스페셜티 커피를 생산하기 시작했다. 커피 수출 업체에서 일하며 커피 농사를 병행하여 농장 여섯 개를 구입하고, 새로운 품종과 가공법에 관심을 가졌다. 나무사이로는 그가 색다르게 발효 가공한 커피를 꾸준히 소개해 왔다.

핑크버본 품종 커피 체리를 물에 띄워 잘 익은 것만 손으로 골라낸 뒤 펄프를 벗기고 신선한 패션프루트 과육과 와인 효모를 첨가하여 플라스틱 탱크에 넣어 72시간 동안 드라이 무산소 발효 한다. 이렇게 발효시킨 커피를 섭씨 35도 미만을 유지하며 돋움건조대에서 적절한 수분도에 이를 때까지 말린다.

패션프루트의 달콤새콤함, 콜롬비아에서 생산되는 비정제 설탕인 파넬라의 부드러운 단맛과, 꽃향기를 선사하는 멋진 커피.

볶음도

볶음도 배출온도 배출시기 in the cup
라이트 201-204 1차 크랙 마지막 단계 산미가 있고 와인 같다, 꽃향기와 과일향이 나며 촉촉하다, 굉장히 독특한 커피
미디엄 205-210 1차 크랙 마치고 1분 이내 달고 약한 캐러멜 맛, 잘 익은 과일맛, 각 커피의 특징을 잘 살릴 수 있다
웰던 211-214 1차 크랙 마치고 1분-2분 사이 캐러멜, 단맛, 중간 바디, 균형이 잘 잡힌 맛
다크 215-218 2차 크랙 직전부터 2차 크랙 초반부 달콤쌉싸름, 캐러멜, 초콜릿, 묵직하고 끈적한 바디
프렌치 223 2차 크랙 중반 다크초콜릿, 다크체리, 카카오닙스, 진하고 중후한 커피

상품결제정보

○ 무통장 입금은 시스템상 자동확인 됩니다. 주문시 기입한 입금자명과 실제 입금자명이 다를 경우 결제완료 처리가 안되어 출고가 지연될 수 있습니다.
예) 주문시 입금자명 홍길동 -> 입금시 입금자명 홍길동(카페) : 자동입금확인 불가

지출증빙관련
○ 현재 부가가치세법에 따라 신용카드 매출전표/지출증빙 현금영수증은 세금계산서를 대체하며, 주문서 작성 시 신청 가능하며, 결제완료 후 매출전표와 현금영수증은 마이페이지 -> 주문내역조회에서 출력하실 수 있습니다.
○ 세금계산서가 꼭 필요하신 경우는 주문서 배송 메세지에 '세금계산서 요청' 기입 또는 고객센터 070-7590-0845로 연락주세요.

배송정보

  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국
  • 배송 비용 : 3,000원
  • 배송 기간 : 2일 ~ 5일
  • 배송 안내 :
    ○ 5만원 이상 무료배송
    자정까지 결제완료된 주문은 익일 발송합니다. (평일 기준)
    ○ 금요일에 발송된 상품의 경우 지역에 따라 토요일 또는 월요일에 도착할 수 있습니다.
    ○ 제주, 도서 산간지역은 3000원이 추가됩니다.
    ○ Tip! 수요일까지 주문하시면 토요일 전에 배송됩니다.
    ○ 물류, 로스팅 상황에 따라 상품이 준비되지 않는 경우 준비되는대로 발송합니다.

교환 및 반품정보

○ 상품상이, 결실, 파손, 손상, 오염 등에 의한 반품은 고객님께 100% 환불을 보장하며 비용은 청구하지 않습니다.
○ 단순변심에 의한 반품은 불가합니다.
○ 분쇄옵션은 환불이 불가하오니 신중히 선택하여 주시기 바랍니다.
○ 환불은 전화로만 신청 가능합니다. (070-7590-0845 / AM 9:00~PM 6:00)

상품 Q&A

상품에 대해 궁금한 점을 해결해 드립니다.

게시물이 없습니다

상품문의하기 모두 보기

다음엔 이런 커피 어때요? Curated by BZ