BLEND 18
2020.10
원산지 Colombia · Ethiopia
지역 Pitalito, Huila · Guji
농장 La Loma · Ana Sora
농부 Rodrigo Sanchez · Israel Degefa
고도 1650m · 2350m
품종 Caturra, Gesha, Ethiopia Heirloom
가공 Natural, Washed
향미 포도쥬스, 복숭아, 자스민, 달고 향기롭다
Basic & Classic
2020년 10월 23일 나무사이로는 만 18살이 됩니다. 그동안 안팎으로 많은 변화가 있었지만 나무사이로가 지향하는 가치 - 기본에 충실한 최고의 품질 - 를 향한 활동에는 변함이 없습니다. 한결같지만 고루하지 않고 늘 새로운 나무사이로. 그래서 18년이 아닌 81년, 그 이상을 지속하는 브랜드가 되고 싶습니다.
〈블렌드 18〉은 출처가 분명한 3개의 싱글 오리진 커피를 혼합했습니다. 〈18〉을 마시며 진한 포도 향, 그윽한 커피 향, 탄탄한 바디, 자스민 꽃 향기, 단 맛... 꼬리에 꼬리를 물고 피어나는 맛을 느낄 수 있는데, 이는 세 커피의 개성이 드러나는 과정입니다. 라즈베리 · 포도 향미는 라로마 카투라 내추럴, 그윽한 향기로움은 라로마 게샤를 비롯한 워시드 커피의 특징이며, 뒤를 받쳐주는 자스민 향미와 탄탄한 바디는 에티오피아 아나소라의 그것입니다. 〈블렌드 18〉은 싱글보다 블렌딩으로 세 커피의 개성이 더 아름답고 완성도있게 발현되는 커피입니다.